Диета при панкреатите: отзывы и результаты. Меню и рецепты.
Панкреатит и правильное питание.
Панкреатит вполне тяжелое для желудка и поджелудочной железы заболевание. Появляется острая боль в животе, нарушается обмен веществ и вследствие этого появляется частый и жидкий стул, а также болезненные ощущения сопровождаются позывами рвоты. При этом панкреатит может привести к обморочному состоянию. Причины этого заболевания могут быть, как отравление, так и аллергия и неправильное питание. Во многом зависит профилактика панкреатита от правильно и сбалансированного питания. Поэтому предупредить появление этого заболевания можно, соблюдая диету и не переедая. При этом не стоит забывать о вреде жирной и жареной пищи. Но все же, при обнаружении у вас панкреатита, опытный врач вам назначит специальную диету, которая и станет частью вашего лечения. Соблюдая диету при панкреатите, вы нормализуете работу кишечника и поджелудочной железы, а также избавитесь от этого заболевания. Режим питания, который устанавливается, даст особый эффект.
Советы к диете при панкреатите.
Какие же продукты необходимо употреблять при возникновении этого заболевания? Стоит ли придерживаться каких-то особых указаний и правил питания? Впервые дни при обостренном панкреатите необходимо полностью исключить любой прием пищи, то есть абсолютное голодание 1 — 3 дня. Затем же, категорически запрещается на время лечения употреблять целый список продуктов, которые не каким образом не относятся к эффективной диете против заболевания. Кроме того эти продукты желательно исключить из своего рациона на всю оставшуюся жизнь. Итак, это такие продукты, как алкоголь, жирная и жареная пища, копченые продукты и острую пищу, а также кислые соки, специи и крепкие бульоны. Эти продукты не относятся даже к лучшей диете. Исключив их из своего меню, вы получите результат. Панкреатит является заболеванием, которое при малейшем шансе опять может к вам вернуться. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют отказаться навсегда от продуктов из этого списка.
Диета при панкреатите.
Эта диета не относится к быстрой диете, а также не имеет отношения к временным диетам для похудения. Это диета, которой надо постоянно придерживаться. Начало диеты только с четвертого дня после обострения. Есть надо маленькими порциями не менее 5-6 раз в день. Рекомендовано употреблять сорта мяса с низким содержанием жиров, нежирный творог, неострый сыр и нежирные сорта рыбы. Употребление жиров в день должно быть не больше 60 грамм. Запрещено употреблять углеводную пищу, а также кондитерские изделия. Вся пища должна быть употреблена только в теплом виде. Овощи, мясо и рыбу можно употреблять только приготовленными на пару или же в вареном виде. Молочные продукты можно только некислые и нежирные. Приветствуется употребление круп. В особенности полезна в данном случае гречневая каша и овсяная каша. Соль употреблять в самых малых дозах. То же самое относится и к сахару.
Мнения о диете при панкреатите.
Так как панкреатит является достаточно распространенным заболеванием и диета крайне важна для его лечения, то успех ее был неоднократно доказан. Можно прочитать отзывы тех людей, которые сами сидят, и по сей день на такой диете в целях профилактики повторного возникновения панкреатита. Знаете ли вы какие-то определенные рецепты блюд, которые можно готовить при этом заболевании? Какие продукты вам пошли на пользу? Оставьте нам свой рецепт и ваше мнение об этой диете?
